キャンプの楽しみのひとつが「キャンプ飯」。外で食べる料理は格別ですが、手間をかけずに美味しい料理を作りたいですよね。本記事では、初心者でも簡単に作れるキャンプ飯のレシピを紹介します。
1. バーベキュー（BBQ）
材料
- お好みの肉（牛肉・鶏肉・豚肉）
- 野菜（ピーマン、玉ねぎ、ナスなど）
- 塩・コショウ・焼肉のタレ
作り方
- 食材を食べやすい大きさにカットする。
- 炭火またはバーナーでグリルを温める。
- 肉と野菜を焼き、塩・コショウ・焼肉のタレで味付けする。
- 好みの焼き加減で楽しむ。
2. ホットサンド
材料
- 食パン（2枚）
- ハム・チーズ・卵・ツナマヨなど好きな具材
- バター
作り方
- ホットサンドメーカーを熱し、バターを塗る。
- 食パンの上に具材をのせ、もう一枚のパンで挟む。
- 両面をこんがり焼き、カリッと仕上げる。
- 半分にカットして食べやすくする。
3. アルミホイル料理（ホイル焼き）
材料
- 鮭（または鶏肉）
- 玉ねぎ・きのこ・にんじん
- バター・塩・コショウ・レモン
作り方
- 食材を適当な大きさにカットする。
- アルミホイルに具材をのせ、バター・塩・コショウを振る。
- しっかり包み、炭火またはバーナーで蒸し焼きにする。
- レモンを絞って味を整える。
4. カレー
材料
- レトルトカレー（またはカレールウ）
- ご飯
- 好きな野菜（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）
- 鶏肉または牛肉
作り方
- 鍋でお湯を沸かし、レトルトカレーを温める。
- カレールウを使用する場合、野菜と肉を炒め、水と一緒に煮込む。
- ご飯と一緒に盛り付ける。
5. 焼きマシュマロ
材料
- マシュマロ
- チョコレート
- クラッカー
作り方
- 焚き火でマシュマロをこんがり焼く。
- 焼いたマシュマロをクラッカーとチョコレートで挟む。
- とろけたマシュマロとチョコの組み合わせを楽しむ。
まとめ
キャンプ飯は手軽で美味しく、アウトドアの醍醐味のひとつです。初心者でも簡単に作れるレシピを試して、キャンプをさらに楽しみましょう！
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